Tenuta di Blasig

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Agriturismi Friuli Venezia Giulia, Agriturismi Gorizia, Agriturismi Matrimonio

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Descrizione

Tenuta di Blasig è un'azienda vitivinicola con agriturismo e wine bar che si trova nella provincia di Gorizia, Friuli Venezia Giulia. Da più di 200 anni la famiglia Blasig originaria di Ronchi dei Legionari coltiva la vigna con grande passione e rispetto per il territorio in cui opera. Il grande patrimonio aromatico delle numerose varietà di uva coltivate viene preservato grazie allo sbalzo termico che si verifica tra il giorno e la notte dovuto alla vicinanza alle montagne del Carso e alle correnti d'aria fresca che provengo proprio da questi rilievi.


Particolare attenzione viene data al suolo in cui vengono piantate le varie vigne, infatti, nei terreni più ricchi di rocce calcaree vengono piantate le uve a bacca bianca che consentono di dare maggiore struttura agli ottimi vini bianchi anche da invecchiamento. Mentre le uve a bacca nera vengono coltivate nei terreni con colorazione più rossastra per dare maggior carattere prima all'uva e poi al vino. 

Clima e terreno sono gli elementi principali alla base degli ottimi vini che vengono prodotti dall'azienda .


L'agriturismo mette a vostra disposizione una cucina che riprende le ricette tipiche locali alle quali però apporta un tocco innovativo per dare loro un gusto unico. Utilizzano principalmente le materie prime friulane come salumi di produzione propria della tenuta, formaggi, carni, verdure ecc. I menù che propongono per i vostri pranzi, cene, banchetti, ricevimenti di matrimonio rispettano sempre la stagionalità delle materie prime, inoltre, nel caso di pasta e pane sono tutti fatti in casa. 

Tra i vini che andranno ad accompagnare i vostri pasti o aperitivi ci sono: Merlot, Doc Isonzo Spumante Brut, Malvasia, Friulano, Pinot grigio, Refosco d.p.r., Cabernet.

Servizi
Icona servizio da 25 persone in su

Numero invitati: da 25 persone in su

Icona servizio Sì

Parcheggio privato:

Icona servizio degustazione vino, ristorante, catering, agriturismo

Servizi: degustazione vino, ristorante, catering, agriturismo

Contatti

Indirizzo: Via Roma, 63

Città: Ronchi dei Legionari

C.A.P.: 34077

Provincia: GO

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